[스크랩] 암 치료후 건강식 (초란)

제가 투병한 후

제 몸에 암을 발생을 조장하고, 또 억제시키지 못했던 면역체계의 구조를 변화시키고자

식이요법을 단행했습니다.

 

막스거슨 식이요법.

 

게시글을 찾아보시거나 책을 사서 보시면 아시겠지만

결코 쉬운 식이요법이 아니지요.

 

더군다나 건강한 사람이 아닌 아픈 사람이 조금이라도 더 먹어야 하는 상황에서

이 식이요법을 한다는것은

병원의 항암요법이 별 효과를 발휘하지 못해서 어쩔수 없는 경우가 아니라면

정말 강한의지가 필요하더군요.

 

전 정신력이 바닥이 보이면서

무엇이든지 먹고 살아야겠다는 생각에

계란이며, 고기며, 짜장면, 탕수육, 설렁탕, 초콜릿, 사탕, 아이스크림,

입에 맞는 것이면 무엇이든 먹었습니다.

물론 처음에는 계란으로 한 두어달 연명했었지요.

 

의학적으로도

비인강암은 나쁜 음식에 의한 발병보다는

ebstein - barr 라는 바이러스에 의한 감염이 더 설득력있기때문에

무엇이든 먹어야만 했습니다.

(밑에 제가 링크해 놓은 국립중앙도서관에 가보시면 관련 논문이 있습니다.)

 

전 그때 26kg이 빠져있는 상황이였고, 빈혈도 굉장히 심했습니다.

지금도 치료끝난지 6개월이 지났지만  몸무게는 별반 차이가 없습니다. (근력은 좀 늘었습니다)

 

다행히 정기검사에도 별 이상없이 지나고 있는편인데,

요즘 먹고 있는 특이한 소재라면 초란을 들수 있습니다.

한약도 꾸준히 먹고 있고요.

 

초란 만드는 법

1. 계란을 자연식 유정란으로 구합니다. 10개에 4200원정도

(배란촉진제, 항생제를 피하기 위해서 그렇습니다.)

2. ‘2배 사과식초’를 구합니다. 500ml 1200원정도 (식초 농도가 6~8%정도 되는걸 구하시면 됩니다. 현미식초나, 감식초도 좋습니다. 대용량은 더 쌉니다.)

3. 계란을 깨끗이 닦습니다. (계란에 적혀있는 날짜프린트는 식용이랍니다.)

4. 유리병을 구해서, 계란을 병의 80%이하로 넣고, 완전히 잠기도록 식초를 붓습니다. (시간이 지나면 계란이 부풀거든요.)

5. 날짜를 종이에 적어 병뚜껑에 붙여 놓습니다.

6. 실온, 음지에 7일 보관합니다. (너무 더우면 상하고, 너무 추우면 발효가 안됩니다.)

7. 식초를 버리고, 계란을 조심히 꺼내서, 물로 계란을 닦습니다.

  - 터지지 않게 조심하고, 석회 껍질이 다 없어지도록 닦으면 됩니다.

8. 국그릇에다가 하나를 터뜨려서 껍데기는 버리고, 상했는지 확인합니다..

9. 하나씩 믹서에 넣습니다.

10. 8번,9번을 반복합니다.

11. 믹서에 어느정도 차면(80%), 갑니다.

12. 큰 그릇에 믹서로 갈은 원액을 모으면, 이게 초란 원액이 됩니다.

13. 초란원액을 실온, 음지, 2일간 더 보관합니다.

그 후에는 반드시 냉장보관합니다.

14. 생수 1리터 + 자연꿀 200ml + 초란원액 200 ml를 합치면, 초란이 완성됩니다. (보리차 넣으셔도 되고, 동서벌꿀 넣으셔도 되고, 배율도 본인에 맞게 바꾸셔도 됩니다.) 

15. 반드시 냉장 보관합니다.(너무 한꺼번에 많이 만들어 

 오래 보관하지 마십시오. 계란 단백질이 상할수 있습니다.)

16. 하루 3회, 1회에 100ml 정도 마신다. (식전에 마시면 속이 좀 쓰리실겁니다.)

17. 우유를 살짝 넣으면 더 맛있더군요.

 

초란의 효과

 

A. 식초의 효과

    1. 피로물질 - 젖산을 효율적으로 제거

    2. 혈관확장 - 중풍, 뇌경색, 혈전, 동맥경화증, 수족냉증

    3. 간기능 개선 및 이뇨

    4. 소화 촉진, 변비 치료, 피부

    5. 필수 아미노산 및 구연산 등의 유기산 공급,

B. 초산칼슘의 효과

   1. 칼슘의 대량 흡수 - 골다공증, 퇴행성 관절염, 류마티스 관절염

   2. 산모, 출산 후 태아 및 산모에 칼슘 공급

   3. 정력증강

   4. 효소 공급으로 당뇨병, 뇌졸중, 치매, 간경병, 암 예방

* 이 초란이 우리 암환자에게 도움이 되는것은

젖산의 제거로 인한 피로회복을 들수 있습니다.

고로 초란이 아닌 일반 식초를 희석해 마셔도 거의 동일한 효과를 볼수 있다는 뜻이기도 합니다.

 

굳이 초산칼슘을 만들어 먹는 이유는 뼈의 퇴행변화에  큰 도움을 준다는 점입니다.

이걸 만들면 우리 암환자들도 좋고,

주변에 계신 여성분들과 어르신들에게도 이쁨을 탈수 있다는 점입니다. ^^:;

 

 

만드시다가 잘 모르는게 있으면

인터넷 검색해보시고, 그래도 모르시겠다면

asung2@empal.com

으로 메일 주십시오.

 

밑에 첨부화일은

만드는 법과 효과를 프린트 하기 좋게

한글 파일로 따로 작성해보았습니다.

 

 

출처 : 암 치료후 건강식 (초란)

글쓴이 : 우리같이 원글보기

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